Didattica - Università degli Studi di Padova

Syllabus

Prerequisiti:	Lo studente deve possedere conoscenze e competenze nell’ambito della chimica generale ed inorganica, chimica organica, biologia e mineralogia.
Conoscenze e abilita' da acquisire:	Lo studente acquisirà conoscenze concernenti i processi fisici, chimici e biochimici che avvengono a carico della materia organica e minerale del terreno. Attraverso lo studio dei costituenti del suolo e dei fattori pedogenetici lo studente sarà in grado di interpretare i dati analitici e pedologici, di valutare lo stato evolutivo e nutrizionale del terreno e di proporre soluzioni per il mantenimento o il ripristino della fertilità.
Modalita' di esame:	La verifica di profitto si svolge con le seguenti modalità: scritta e orale; Per il superamento dell’esame viene considerata obbligatoria la stesura di una relazione dettagliata relativa alle uscite in campo e all’attività svolta in laboratorio, la cui valutazione concorrerà alla definizione del voto finale.
Criteri di valutazione:	Verranno valutate le conoscenze acquisite dallo studente concernenti i processi fisici, chimici e biochimici che avvengono a carico della materia organica e minerale del terreno. Inoltre,verrà valutata la capacità dello studente di interpretare i dati analitici e pedologici riportati in un certificato di analisi e/o in una scheda pedologica. Sarà anche considerata la capacità dello studente di proporre soluzioni per il mantenimento o il ripristino della fertilità.
Contenuti:	1° credito. Il suolo: la definizione di suolo; i componenti del suolo. I minerali (i silicati e i non silicati) e le rocce; la stabilità dei minerali; l’alterazione dei componenti minerali (la disgregazione e la decomposizione delle rocce); i prodotti dell’alterazione (la mobilità degli ioni, il potenziale ionico); i minerali argillosi (caratteristiche e genesi); gli ossidi e gli idrossidi e i prodotti residui. 2° credito. I processi pedogenetici. Il suolo come si presenta in campagna: il profilo del suolo, i principali orizzonti, la descrizione del suolo. I modelli suolo-paesaggio. 3° credito. La classificazione dei suoli: la classificazione americana (Soil Taxonomy USDA) e il World Reference Base (FAO). I principali processi pedogenetici. La classificazione delle forme di Humus secondo la Référentiel Pédologique (Jabiol et al., 1995). 4° credito. Proprietà della sostanza organica e sua evoluzione nel terreno. Struttura e formazione delle sostanze umiche. Formazione dell’humus; composizione chimica e proprietà chimico-fisiche; rapporto C/N e O/H nell’evoluzione della sostanza organica. Separazione, frazionamento e classificazione dell’humus. Ruolo dell’humus nel mantenimento della struttura e della fertilità del terreno. 5° credito. Proprietà fisiche del terreno. Tessitura e struttura, formazione e stabilità degli aggregati; tipi di struttura; porosità, aerazione e trattenimento dell’acqua nel terreno. 6° credito. Il terreno come mezzo nutritivo per le piante. Lo stato colloidale e il potere assorbente di scambio cationico e anionico del terreno; capacità di scambio totale, ioni scambiabili e tasso di saturazione basica; Il grado di reazione del suolo (pH): le cause di variazione della concentrazione idrogenionica; i suoli acidi e la chimica dell’alluminio; la correzione dei suoli acidi; i suoli alcalini per costituzione e per adsorbimento e la loro correzione. Il potere tampone. Le reazioni di ossido-riduzione. 7° Le analisi del terreno: campionamento e preparazione del campione, determinazione dello scheletro, della tessitura, della reazione, dei carbonati totali e del calcare attivo, del carbonio organico e della sostanza organica, della capacità di scambio cationico, dell’azoto totale, del fosforo assimilabile, del potassio scambiabile, dei micronutrienti assimilabili. 8° credito. Processi biochimici di trasformazione degli elementi organogeni del terreno. Ciclo di trasformazione dell’azoto, fosforo, dello zolfo e dei micronutrienti. Valutazione della fertilità del suolo e e interpretazione di un bollettino d’analisi di un terreno.
Attivita' di apprendimento previste e metodologie di insegnamento:	Le modalità di erogazione del corso saranno cosi' suddivise: 40 ore di lezioni frontali per apprendere le conoscenze di base; 8 ore di esercitazioni in campo-bosco; 16 di laboratorio per applicare le conoscenze acquisite in aula.
Eventuali indicazioni sui materiali di studio:	Il materiale didattico sarà consultabile al link: https://elearning.unipd.it/scuolaamv/ (Piattaforma Moodle di Scuola).
Testi di riferimento:	Violante, Pietro, Chimica del suolo e della nutrizione delle piantePietro Violante. Bologna: Edagricole, 2002. Dazzi, Carmelo, Fondamenti di pedologia. Potenza: Le Penseur, 2013. Paolo Sequi, Claudio Ciavatta, Teodoro Miano, Fondamenti di Chimica del Suolo. Bologna: Patron Editore, 2017.