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a Ciclo Unico
Scuola di Agraria e Medicina Veterinaria
SCIENZE E TECNOLOGIE AGRARIE
Insegnamento
SISTEMI AGRICOLI DI PRODUZIONE BIOLOGICA
AVP7079620, A.A. 2018/19

Informazioni valide per gli studenti immatricolati nell'A.A. 2017/18

Principali informazioni sull'insegnamento
Corso di studio Corso di laurea magistrale in
SCIENZE E TECNOLOGIE AGRARIE
AG0063, ordinamento 2017/18, A.A. 2018/19
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Curriculum PRODUZIONI VEGETALI [002LE]
Crediti formativi 8.0
Tipo di valutazione Voto
Denominazione inglese ORGANIC AGRICULTURAL SYSTEMS
Sito della struttura didattica http://www.agrariamedicinaveterinaria.unipd.it/
Dipartimento di riferimento Dipartimento Agronomia Animali Alimenti Risorse Naturali e Ambiente (DAFNAE)
Sito E-Learning https://elearning.unipd.it/scuolaamv/course/view.php?idnumber=2018-AG0063-002LE-2017-AVP7079620-N0
Obbligo di frequenza No
Lingua di erogazione ITALIANO
Sede LEGNARO (PD)
Corso singolo È possibile iscriversi all'insegnamento come corso singolo
Corso a libera scelta È possibile utilizzare l'insegnamento come corso a libera scelta

Docenti
Responsabile ROBERTA MASIN AGR/02
Altri docenti LUIGI GALLO AGR/19

Mutuazioni
Codice Insegnamento Responsabile Corso di studio
AVP7079620 SISTEMI AGRICOLI DI PRODUZIONE BIOLOGICA ROBERTA MASIN AG0063

Dettaglio crediti formativi
Tipologia Ambito Disciplinare Settore Scientifico-Disciplinare Crediti
AFFINE/INTEGRATIVA Attività formative affini o integrative AGR/02 5.0
AFFINE/INTEGRATIVA Attività formative affini o integrative AGR/17 3.0

Organizzazione dell'insegnamento
Periodo di erogazione Secondo semestre
Anno di corso II Anno
Modalità di erogazione frontale

Tipo ore Crediti Ore di
didattica
assistita
Ore Studio
Individuale
ESERCITAZIONE 2.0 16 34.0
LEZIONE 6.0 48 102.0

Calendario
Inizio attività didattiche 25/02/2019
Fine attività didattiche 14/06/2019
Visualizza il calendario delle lezioni Lezioni 2019/20 Ord.2017

Commissioni d'esame
Commissione Dal Al Membri
1 Commissione a.a. 2018/19 01/12/2018 30/11/2019 MASIN ROBERTA (Presidente)
GALLO LUIGI (Membro Effettivo)

Syllabus
Prerequisiti: Il corso prevede conoscenze di agronomia generale e agrotecnica
Conoscenze e abilita' da acquisire: Il corso mira a fornire allo studente le conoscenze delle norme e certificazioni delle produzioni biologiche, delle tecniche di gestione di un'azienda agraria biologica, tecniche di lavorazione del terreno, della scelta varietale, tecniche di concimazione, tecniche di difesa dai patogeni e dalle infestanti e delle diverse problematiche connesse con la gestione biologica.
Modalita' di esame: La verifica delle conoscenze attese sarà effettuata con due modalità: 1) con la valutazione del lavoro di approfodimento di un caso studio da svolgere in gruppo e 2) con un esame scritto a domande aperte.
Criteri di valutazione: I criteri di valutazione con cui verrà effettuata le verifica delle conoscenze acquisite sono:
1) conoscenza e comprensione della normativa e agrotecnica riguardante la produzione biologica;
2) capacità critica di descivere le problematiche della gestione biologica;
3) capacità di analisi e descrizione del caso studio assegnato.
Contenuti: I contenuti riguarderanno:
- Quadro normativo e certificazione biologica:
norme e direttive internazionali, regolamento dell’agricoltura biologica nei paesi UE, controlli, certificazione ed accreditamento.
- Agrotecnica dell’azienda biologica:
principi generali dell’agricoltura biologia, fertilità del suolo, scelta varietale, gestione dei parassiti e delle infestanti.
Il corso si baserà sull’analisi di casi studio con visita alle aziende:
Orticoltura biologica
Cerealicoltura biologica
Risicoltura biologico
Viticoltura biologica
Frutticoltura biologica
Attivita' di apprendimento previste e metodologie di insegnamento: L'attività prevede lezioni frontali dove verranno affrontati i contenuti del corso, uscite didattiche con visita alle aziende e approfondimento a gruppi dei diversi casi studio con successiva discussione aperta con il coinvolgimento di tutti gli studenti.
Eventuali indicazioni sui materiali di studio: Tutto il materiale didattico presentato nelle lezioni frontali sarà reso disponibile nella piattaforma moodle.
Testi di riferimento:

Didattica innovativa: Strategie di insegnamento e apprendimento previste
  • Case study
  • Files e pagine caricati online (pagine web, Moodle, ...)
  • Peer review tra studenti

Didattica innovativa: Software o applicazioni utilizzati
  • Moodle (files, quiz, workshop, ...)

Obiettivi Agenda 2030 per lo sviluppo sostenibile
Consumo e produzione responsabili Agire per il clima La vita sulla Terra