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| Scuola di Medicina e Chirurgia | ||
| SCIENZE FARMACEUTICHE APPLICATE | ||
Insegnamento
BOTANICA FARMACEUTICA E FITOCHIMICA (MOD. A)
MEP4068016, A.A. 2019/20
Informazioni valide per gli studenti immatricolati nell'A.A. 2018/19
BOTANICA FARMACEUTICA E FITOCHIMICA (MOD. A)
MEP4068016, A.A. 2019/20
Informazioni valide per gli studenti immatricolati nell'A.A. 2018/19
Principali informazioni sull'insegnamento
| Corso di studio |
Corso di laurea in SCIENZE FARMACEUTICHE APPLICATE FA0243, ordinamento 2008/09, A.A. 2019/20 |
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|---|---|---|
| Crediti formativi | 10.0 | |
| Tipo di valutazione | Voto | |
| Denominazione inglese | PHARMACEUTICAL BOTANY AND PHYTOCHEMISTRY (A PART) | |
| Dipartimento di riferimento | Dipartimento di Scienze del Farmaco (DSF) | |
| Sito E-Learning | https://elearning.unipd.it/dsf/course/view.php?idnumber=2019-FA0243-000ZZ-2018-MEP4068016-N0 | |
| Obbligo di frequenza | Sì | |
| Lingua di erogazione | ITALIANO | |
| Sede | PADOVA |
Docenti
| Responsabile | ROSAMARIA CANIATO | BIO/15 | |
|---|---|---|---|
| Altri docenti | RAFFAELLA FILIPPINI | BIO/15 | |
| ANNA PIOVAN | BIO/15 |
Corso integrato di appartenenza
| Codice | Insegnamento | Responsabile |
|---|---|---|
| MEP4068015 | MORFOLOGIA, CHIMICA E ATTIVITA' DELLE PIANTE MEDICINALI (C.I.) | ROSAMARIA CANIATO |
Dettaglio crediti formativi
| Tipologia | Ambito Disciplinare | Settore Scientifico-Disciplinare | Crediti |
|---|---|---|---|
| CARATTERIZZANTE | Discipline Biologiche | BIO/15 | 10.0 |
Organizzazione dell'insegnamento
| Periodo di erogazione | Annuale |
|---|---|
| Anno di corso | II Anno |
| Modalità di erogazione | frontale |
| Tipo ore | Crediti | Ore di didattica assistita |
Ore Studio Individuale |
|---|---|---|---|
| ESERCITAZIONE | 1.0 | 12 | 13.0 |
| LEZIONE | 9.0 | 72 | 153.0 |
| Inizio attività didattiche | 30/09/2019 |
|---|---|
| Fine attività didattiche | 20/06/2020 |
| Visualizza il calendario delle lezioni | Lezioni 2019/20 Ord.2008 |
Commissioni d'esame
Nessuna commissione d'esame definita
Caratteristiche comuni al Corso Integrato
| Prerequisiti: | Per seguire con profitto il modulo di Botanica farmaceutica e Fitochimica sono necessarie conoscenze di Biologia vegetale, Chimica organica e Biochimica.
Per un adeguato apprendimento della parte di Farmacognosia è necessaria la conoscenza dei meccanismi di azione Farmacologica (farmacodinamica e farmacocinetica), presentati nel corso di farmacologia generale. |
| Conoscenze e abilita' da acquisire: | Lo studente sarà in grado di conoscere i caratteri morfologici delle più comuni famiglie rappresentate nella nostra flora e delle principali specie di interesse officinale; avrà inoltre la capacità di classificare, con l'ausilio di chiavi dicotomiche, esemplari freschi e di allestire correttamente esemplari d'erbario.
Lo studente acquisirà, inoltre, conoscenze nell'ambito della chimica dei prodotti naturali di origine vegetale, della loro biosintesi e classificazione; sarà inoltre in grado di affrontare teoricamente le principali problematiche legate all'estrazione e all'analisi delle principali classi di fitocostituenti. Relativamente alla Farmacognosia, lo studente acquisirà la conoscenza approfondita sulle caratteristiche macroscopiche delle droghe officinali, sui meccanismi farmacologici dei principali costituenti e in particolare sulle principali indicazioni razionali d’impiego delle piante medicinali. |
| Modalita' di esame: | Le conoscenze relative alla Botanica farmaceutica saranno verificate attraverso una prova scritta che prevede 10 quesiti a risposta aperta e il riconoscimento/descrizione di 4 specie tra quelle studiate, somministrate allo studente in sede di esame, come immagini fotografiche.
Lo studente dovrà inoltre allestire un erbario, costituito da 5 campioni che dovrà essere presentato in sede di esame. Le modalità di allestimento e preparazione dell'erbario saranno illustrate a lezione. Le conoscenze di Fitochimica saranno verificate attraverso un esame orale. La verifica di apprendimento per il modulo di Farmacognosia si svolgerà al termine del corso e consisterà in un colloquio orale, durante il quale si dovrà dimostrare l’acquisita capacità di discutere gli argomenti in programma e riconoscere alcuni campioni di droghe officinali, compresi tra quelli presentati a lezione. |
| Criteri di valutazione: | La valutazione della preparazione dello studente si baserà sulla conoscenza degli argomenti svolti a lezione in particolare le caratteristiche macroscopiche delle più importanti specie officinali, la classificazione e biosintesi dei prodotti naturali di origine vegetale e le principali problematiche legate all'estrazione e all'analisi delle principali classi di fitocostituenti.
In ambito farmacognostico, lo studente verrà valutato anche in base alla competenza nel discutere le proprietà delle droghe in ambito salutistico ed i limiti dell'impiego nella fitoterapia razionale. |
Caratteristiche proprie del modulo
| Contenuti: | Botanica farmaceutica.
Uso delle piante medicinali nella storia. Panoramica dei diversi prodotti a base vegetale: fitoterapici, prodotti per la salute, alimenti. Erbario: storia e procedure per la realizzazione. Unità tassonomiche, nomenclatura, categorie sistematiche, identificazione delle specie attraverso l'uso delle chiavi analitiche e guide interattive. Inquadramento dei gruppi tassonomici; esame delle specie di maggior interesse in campo officinale. Per ciscuna di queste saranno studiate le caratteristiche morfologiche macroscopiche discriminanti, indicata la droga da utilizzare e i metaboliti secondari prodotti. - Alghe - Licheni - Pteridofite - Gimnosperme: caratteristiche generali e studio di specie di interesse officinale appartenenti alle famiglie: Ginkgoaceae, Pinaceae, Cupressaceae, Taxaceae. - Angiosperme: caratteristiche generali del gruppo più evoluto di vegetali; Magnoliopsida: studio di specie di interesse officinale appartenenti alle famiglie: Myristicaceae, Monimiaceae, Piperaceae,Aristochiolaceae, Illiciaceae, Ranuncolaceae, Papaveraceae, Hamamelidaceae, Cannabinaceae, Urticaceae, Juglandaceae, Fagaceae, Betulaceae, Cactaceae, Polygonaceae, Theaceae, Guttiferae, Malvaceae, Tiliaceae, Sterculiaceae, Passifloraceae, Cucurbitaceae. Salicaceae, Brassicaceae, Ericaceae, Rosaceae, Fabaceae, Myrtaceae, Oenotheraceae, Viscaceae, Euphorbiaceae, Rhamanceae,Vitaceae, Linaceae, Polygalaceae, Hyppocastanaceae, BurseraceaeRutaceae, Apiaceae, Araliaceae, Gentianaceae, Asclepiadaceae, Solanaceae, Lamiaceae, Boraginaceae, Plantaginaceae, Pedaliaceae, Oleaceae, Rubiaceae, Caprifoliaceae, Valerianaceae, Asteraceae. Liliopsida: caratteri discriminanti. Studio delle specie di interesse officinale appartenenti alle famiglie: Alliaceae, Asparagacea, Colchicaceae, Liliaceae, Ruscaceae, Iridaceae, Agavaceae, Dioscoreaceae, Bromeliaceae, Zingiberaceae Fitochimica: Definizione di fitochimica. Lo studio e la ricerca fitochimica. Percorso storico sullo studio dei metaboliti secondari. Metabolismo primario e secondario. Significato biologico dei metaboliti secondari. Le vie metaboliche delle piante superiori e le tecniche utilizzate per il loro studio. Accenni di Chemotassonomia. Principali metodiche estrattive delle droghe vegetali. Il ruolo delle tecniche cromatografiche nello studio fitochimico. COMPOSTI FENOLICI: distribuzione, significato biologico e chemotassonomico; struttura chimica e classificazione; origine biosintetica; proprietà fisico-chimiche, estrazione e caratterizzazione; interesse biologico dei fenoli. Fenoli semplici e fenoli acidi; cumarine, furocumarine, piranocumarine; lignani; polichetidi (benzochinoni, naftochinoni, antrachinoni); flavonoidi; stilbenoidi; xantoni; stirilpironi; tannini; arilalcanoni; diarileptanoidi. TERPENOIDI e STEROIDI: distribuzione, significato biologico e chemotassonomico; struttura chimica e classificazione; origine biosintetica; proprietà fisico-chimiche, estrazione e caratterizzazione; interesse biologico dei terpeni. Monoterpeni e sesquiterpeni (oli essenziali), monoterpeni irregolari (piretrine) iridoidi, lattoni sesquiterpenici, diterpeni, triterpeni e steroidi, tetraterpeni. ALCALOIDI: distribuzione, significato biologico e chemotassonomico; struttura chimica e classificazione; origine biosintetica; proprietà fisico-chimiche, estrazione e caratterizzazione; interesse biologico degli alcaloidi. METABOLITI SECONDARI MINORI: derivati alchinici, glucosinolati, glicosidi cianogenetici, amminioacidi non proteici, betalaine. |
| Attivita' di apprendimento previste e metodologie di insegnamento: | Il corso vale 10CFU equivalenti a 72 ore di lezioni frontali (40 ore dedicate agli argomenti di Botanica farmaceutica e 32 ore dedicate a quelli della Fitochimica); sono inoltre previste 12 ore di esercitazioni pratiche per la classificazione di alcune specie vegetali con l'ausilio di chiavi analitiche e guide interattive.
Durante il corso sono organizzate visite guidate alla biblioteca storica e all'erbario dell'Orto botanico La frequenza è obbligatoria solo per il 75% delle ore previste per le esercitazioni. Le lezioni sono erogate con l'ausilio di un supporto informatico (file Power point). |
| Eventuali indicazioni sui materiali di studio: | Tutto il materiale didattico presentato durante le lezioni è reso disponibile sulla piattaforma Moodle. È opportuno, tuttavia, che tale materiale venga integrato attraverso la consultazione di testi di riferimento.
Siti da consultare pe l'aggiornamento: http://www.salute.gov.it/ http://www.efsa.europa.eu/ http://www.herbal-ahp.org/ http://www.ema.europa.eu/ema/ http://www.ehtpa.eu/ |
| Testi di riferimento: |
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