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a Ciclo Unico
Scuola di Medicina e Chirurgia
TECNICHE DI LABORATORIO BIOMEDICO (ABILITANTE ALLA PROFESSIONE SANITARIA DI TECNICO DI LABORATORIO BIOMEDICO)
Insegnamento
CHIMICA, BIOCHIMICA E FISICA MEDICA
MEN1036437, A.A. 2019/20

Informazioni valide per gli studenti immatricolati nell'A.A. 2019/20

Principali informazioni sull'insegnamento
Corso di studio Corso di laurea in
TECNICHE DI LABORATORIO BIOMEDICO (ABILITANTE ALLA PROFESSIONE SANITARIA DI TECNICO DI LABORATORIO BIOMEDICO)
ME1857, ordinamento 2012/13, A.A. 2019/20
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Crediti formativi 8.0
Tipo di valutazione Voto
Denominazione inglese CHEMESTRY, BIOCHEMESTRY AND MEDICAL PHISICS
Dipartimento di riferimento Dipartimento di Medicina (DIMED)
Sito E-Learning https://elearning.unipd.it/dimed/course/view.php?idnumber=2019-ME1857-000ZZ-2019-MEN1036437-N0
Obbligo di frequenza
Lingua di erogazione ITALIANO
Sede PADOVA
Corso singolo NON è possibile iscriversi all'insegnamento come corso singolo
Corso a libera scelta Insegnamento riservato SOLO agli iscritti al corso di TECNICHE DI LABORATORIO BIOMEDICO (ABILITANTE ALLA PROFESSIONE SANITARIA DI TECNICO DI LABORATORIO BIOMEDICO)

Docenti
Responsabile GIORGIO COZZA BIO/10
Altri docenti DIEGO GUIDOLIN BIO/16
MARIA RUZZENE BIO/10

Dettaglio crediti formativi
Tipologia Ambito Disciplinare Settore Scientifico-Disciplinare Crediti
AFFINE/INTEGRATIVA Attività formative affini o integrative CHIM/03 2.0
BASE Scienze biomediche BIO/10 4.0
BASE Scienze propedeutiche FIS/07 2.0

Organizzazione dell'insegnamento
Periodo di erogazione Primo semestre
Anno di corso I Anno
Modalità di erogazione frontale

Tipo ore Crediti Ore di
didattica
assistita
Ore Studio
Individuale
LEZIONE 8.0 80 120.0

Calendario
Inizio attività didattiche 30/09/2019
Fine attività didattiche 18/01/2020
Visualizza il calendario delle lezioni Lezioni 2019/20 Ord.2012

Commissioni d'esame
Nessuna commissione d'esame definita

Syllabus
Prerequisiti: Il corso integrato prevede conoscenze di base di matematica e fisica, chimica generale e biologia della cellula
Conoscenze e abilita' da acquisire: Al termine del corso lo studente avra' acquisito le seguenti conoscenze:
FISICA MEDICA: concetti generali ed applicati alla medicina di meccanica, termodinamica, elettricita' e magnetismo, fisica nucleare e radioattivita'
CHIMICA: atomi e molecole, stati di soluzione, reazioni ed equilibri chimici, processi di ossido-riduzione
BIOCHIMICA: strutture e funzione delle molecole biologiche e meccanismi di base del metabolismo cellulare
Modalita' di esame: L’esame consiste in una prova scritta costituita da quiz a risposta multipla e/o domande aperte.
Criteri di valutazione: Il voto finale è il risultato della somma ponderata dei punteggi ottenuti nelle tre parti del programma.
Contenuti: FISICA MEDICA
-Aspetti introduttivi: il metodo scientifico, grandezze fisiche e loro misura, incertezze casuali e sistematiche.
-Meccanica: Cinematica del punto materiale: traiettoria, velocità, accelerazione, moto unidimensionale, moti in due dimensioni; Dinamica del punto materiale: concetti di forza e di interazione, le leggi di Newton, interazione gravitazionale e forza peso; Lavoro ed energia, forze conservative e dissipative, Meccanica dei corpi rigidi, dei gas perfetti: elementi di teoria cinetica, dei fluidi: densità, pressione, principio di Archimede, portata, equazione di Bernoulli, viscosità; Applicazione dei concetti a strumenti di laboratorio e alla fisiologia
-Termodinamica: Variabili termodinamiche, espansione termica, calore ed energia, transizioni di fase; Conservazione dell’energia e primo principio, equazione di stato dei gas perfetti; Processi irreversibili e secondo principio, concetto di entropia; Applicazione dei concetti a strumenti di laboratorio e reazioni chimiche
-Elettricità e magnetismo: Carica elettrica, legge di Coulomb e campo elettrico; Moto delle cariche: mezzi conduttori e dielettrici, legge di Ampère e campo magnetico, magneti naturali, Induzione elettromagnetica e concetto di campo elettromagnetico, Onde elettromagnetiche, elementi di ottica geometrica e di ottica fisica, Applicazione dei concetti a strumenti di laboratorio
-Cenni di fisica nucleare e radioattività: Interazione forte e interazione debole, isotopi e processi di decadimento radioattivo,Effetti biologici e applicazione a tecniche di laboratorio

CHIMICA GENERALE E INORGANICA
-Atomistica: Struttura e proprietà degli atomi, orbitali e sistema periodico.
Legami chimici e valenza.
Risonanza. Orbitali molecolari, ibridazione e geometria delle molecole.
Legami intermolecolari.
Isotopi e loro applicazione in biologia e medicina.
-Stato di soluzione: Solubilità; espressioni di concentrazione di una
soluzione. Proprietà colligative; grado di dissociazione. Concetto di acido e di base.
-Parametri che regolano il decorso di una reazione chimica
Bilanciamento, cinetica e fattori che influenzano la velocità. Meccanismo di una reazione. Energia di attivazione e catalisi.
-Equilibri chimici: legge di azione di massa; equilibri chimici in
soluzione; equilibri ionici; prodotto di solubilità. Acqua come elettrolita,
pH. Curve di titolazione acido-base; sistemi tampone; i tamponi del sangue.
-Importanza biologica dei processi di ossido-riduzione:Reazioni di ossido-riduzione e numero di ossidazione: pile; potenziale normale redox; misura potenziometrica del pH.

BIOCHIMICA
Cenni di Chimica Organica
Biochimica strutturale:
Glucidi: struttura chimica, reazioni e derivati. Monosaccaridi, disaccaridi riducenti e non-riducenti. Omo ed eteropolisaccaridi.
Aminoacidi e proteine: Aminoacidi proteici e non. Aminoacidi biologicamente attivi. Legame peptidico. Struttura primaria, secondaria, terziaria e quaternaria. Modifiche post-traduzionali. Denaturazione e ripiegamento. Introduzione agli enzimi. Principi di metodologia biochimica per lo studio delle proteine
Lipidi: acidi grassi saturi e insaturi. Triacilgliceroli. Fosfolipidi. Glicolipidi. Composti isoprenoidi. Steroli e steroidi. Chilomicroni e lipoproteine.
Vitamine liposolubili.
Membrane biologiche: interazioni tra macromolecole
Biochimica metabolica:
Metabolismo dei glucidi: Glicolisi, Ciclo di Krebs, Via dei pentoso fosfato, gluconeogenesi, glicogeno lisi e sintesi.
Metabolismo dei lipidi: beta-ossidazione degli acidi grassi, chetogenesi, biosintesi dei lipidi, colesterolo e lipoproteine
Metabolismo energetico: mitocondri e catena respiratoria
Catabolismo e biosintesi degli amminoacidi, ciclo dell'urea.
Attivita' di apprendimento previste e metodologie di insegnamento: Il corso è organizzato con lezioni teoriche frontali.
Eventuali indicazioni sui materiali di studio:
Testi di riferimento:
  • F. A. Bettelheim, W. H. Brown, M. K. Campbell, S. O. Farrell., Chimica e Propedeutica Biochimica.. --: EdiSES, --. Cerca nel catalogo
  • L.A. Pinna, Laboratorio di Chimica e Propedeutica Biochimica. --: Ed. Cortina, --. Cerca nel catalogo
  • Scannicchio, Elementi di Fisica biomedica. --: EdiSes, --.